Chateau de Miniere - Equilibre AOC Bourgueil Rouge 2022 TK-Artikel die zuvor selektiert wurden und

die zuvor selektiert wurden und dem Most zugegeben werden) vergoren

welches zu den Gründungsmitgliedern des Vereins gehört

um die volle Reife der Trauben zu erhalten

Der Ausbau erfolgt für 24 Monate im 700-Liter Fass zu 30% im neuen Holz sowie für 70% im gebrauchten Holz

Die kühlen Nächte aufgrund der Höhe und die warmen Tage der Region sorgen für ausgesprochen gute Frische gepaart mit einer intensiven Aromatik

Chateau de Miniere - Equilibre AOC Bourgueil Rouge 2022 TK-Artikel die zuvor selektiert wurden undKathleen und Sigurd haben sich ganz der Rebsorte Cabernet Franc verschrieben. Die Weine zeigen, was mglich ist, wenn man sich ganz auf eine Sache fokussiert. Die 15 30 Jahre alten Reben stehen auf Kalksteinbden mit hohem Lehmanteil in Sdwest Ausrichtung. Wichtig sind fr die beiden niedrige Ertrge als Basis fr maximale Qualitt, die dank zustzlicher Grnlese erzielt werden. Die Trauben werden manuell gelesen und bereits im Weinberg selektioniert bevor