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Paletten mit Edelstahl-Klingen sollte nur mit sehr viel Vorsicht in beschichteten Pfannen benutzt werden

Polierstab

Sie sollte allerdings nicht für Knochen oder sehr harte Früchte (z

Schnittlauch)

Das japanische Kochmesser ist kräftig und vielseitig: ob dynamisches Wiegen und Hacken von Kräutern

classic ikon wetzstahl Messensets Paletten mit Edelstahl-Klingen sollte nurWetzstahl fur optimal geschrfte Messer. Selbst hochwertige WSTHOF Messer verlieren bei Gebrauch nach und nach ihre Schrfe. Um diesen Schrfeverlust auszugleichen, sollte regelmig ein Wetzstahl genutzt werden. Mit ein paar wenigen Streichen von beiden Seiten des Messers uber den Wetzstahl erhalten Sie langfristig die Schrfe einer guten Klinge. Um besonders stumpfen Messern ihre Schrfe zuruckzugeben, empfehlen wir einen Diamantschrfstab oder einen