2023 Jean-René Germanier Balavaud Vetroz Grand Cru Pinot Noir Fattoria le Pupille weil die frische Säure und

weil die frische Säure und die kalkige Linie der Côte des Blancs den Meeresaromen Struktur geben

Als klassische regionale Wahl empfiehlt sich eine Ziegenkäsetarte oder ein frischer Loire-Ziegenkäse

leichte Röstaromen und zusätzliche Textur verleiht

Der Nectar Impérial ist ein Demi-Sec Champagner mit leicht süßem Geschmack

In einem Jahrgang wie 2019 konnte das Terroir viel Konzentration liefern

2023 Jean-René Germanier Balavaud Vetroz Grand Cru Pinot Noir Fattoria le Pupille weil die frische Säure undDie Weichheit und Finesse des Balavaud Grand Cru Pinot Noir harmonieren wunderbar mit den Tanninen und machen ihn zu einem sehr gut strukturierten Wein. Der Pinot Noir wurde sehr frh geerntet, um die ganze Komplexitt der Aromen dieser Rebsorte zu bewahren. Geringerer Ertrag, aber hohe Qualitt. Der Balavaud Grand Cru hat die typischen Pinot Noir Aromen im Burgunderstil mit Aromen von reifen roten Beeren, etwas Waldboden und Waldfrchten in der Nase. Im