Domaine de l'Enclos 2019 Chardonnay Chablis AOC/Bio Grenache duftige Kräuter

duftige Kräuter

Der Gutedel kommt harmonisch und lebendig daher

5% l Rebsorte: Spätburgunder l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 9-11 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Baden l Hersteller: Weingut Klaus Vorgrimmler

dunkle Beeren

Herbert und Carmen Zillinger bewirtschaften ca

Domaine de l'Enclos 2019 Chardonnay Chablis AOC/Bio Grenache duftige KräuterDie Brder Bouchard haben die Domaine I'Enclos neu gegrndet, haben den elterlichen Betrieb mit einem bernommenen Weingut zusammengelegt. Seit 2017 wird nach biodynamischen Grundstzen gearbeitet. Nach der Lese wird direkt gepresst und der Most im Edelstahl vergoren, der Ausgebaut erfolgt im traditionellen Holzfass. Es wird nur leicht filtriert und geschwefelt. Nach 2 3 Jahren Flaschenreife zeigt sich der Chablis in einem etwas krftigerem Strohgelb. Es