Highland Park MacPhails Collection 1973 Schloss Johannisberg Das Herz von Petrus liegt

Das Herz von Petrus liegt auf dem berühmten Hochplateau von Pomerol mit einzigartigen blauen Tonböden (smektitreiche ‘blue clay’) über eisenhaltigem Untergrund – ein Terroir

klarer Farbtiefe

Der 2022er besitzt ein schönes Reifepotenzial von etwa 6–8 Jahren

Besonders wichtig ist dabei der Sauvignon Blanc

die besonders gut drainieren und den Weinen ihre markante Mineralität und Spannung verleihen

Highland Park MacPhails Collection 1973 Schloss Johannisberg Das Herz von Petrus liegtDer Highland Park MacPhails Collection 1973 ist eine auergewhnliche Raritt aus dem legendren Lager von Gordon & MacPhail einem der renommiertesten unabhngigen Abfller Schottlands. Ganze 36 Jahre reifte dieser Single Malt von der entlegenen Orkney Insel Highland Park in einem First Fill Sherry Butt, bevor man ihn 2009 genau im perfekten Moment abfllte. Mit 43 % vol. und ohne Zusatz von Farbstoff prsentiert er sich authentisch, vielschichtig und mit der