Feuer, Pfanne & Gewürze - 21.2.2026, 11 Uhr BLOCK-EA-SATC Inspiriert von der klassischen Louisiana-Küche

Inspiriert von der klassischen Louisiana-Küche verbindet sie den Geschmack amerikanischer Barbecue-Tradition mit einer ausgewogenen Chili-Schärfe

der jedes Gericht verfeinert

Die Materialwahl sorgt für Stabilität

es innerhalb weniger Wochen zu verbrauchen

Die Waldhof Ölmanufaktur ist ein regionaler Familienbetrieb

Feuer, Pfanne & Gewürze - 21.2.2026, 11 Uhr BLOCK-EA-SATC Inspiriert von der klassischen Louisiana-KücheKochen wie ein Meister muss Der Einstieg ist rauchig und salzig: knuspriger Speck, Fett, Hitze, ein konzentrierter erster Bissen. Danach etwas Weiches und Warmes, gefllt mit frischem Fisch, feiner Sure und einem Hauch Cremigkeit. Im Mittelpunkt steht sorgfltig gegartes Rindfleisch, begleitet von Rstaromen: krftiges Gemse mit s saurer Note, gefllte Pilze und eine langsam aufgebaute, cremige Komponente, die alles verbindet. Zum Abschluss dunkle