Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Weißwein Wein Pfalz trocken (3 x 0.75l) Speisen mit Oliven Zum Schluss erfolgt eine behutsame

Zum Schluss erfolgt eine behutsame Filtration (Depotbildung in der Flasche)

SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Kalbsbäckchen im Wurzelsud mit Cremé Brulée aus Weizengrieß und Schwarzwurzelgemüse

sanften Charakter und ein angenehmes Mundgefühl

Ein spaßbringender Sommerwein

Anschließend reift der Wein 10 Monate in französischen Barriques

Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc Weißwein Wein Pfalz trocken (3 x 0.75l) Speisen mit Oliven Zum Schluss erfolgt eine behutsameSTORY: Cool Climate goes Pfalzkurz unter der Haardtkuppe nrdlich von Ellerstadt, in einer exponierten Lage, kultiviert Markus hier Sauvignon Blanc Reben und hat mit dem KAITUI einen der erfolgreichsten deutschen Weiweine aus der Taufe gehoben. AUSBAU: Mehrfache Lese von Trauben aus verschiedenen Reifephasen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschlieend ohne Eingriffe von auen (Schnung o..) kontrollierte Vergrung im Stahltank. AROMA: Schmelzige