Portada Winemaker's Selection DFJ Vinhos Rotwein Wein halbtrocken Portugal (3 x 0,75l) Alkoholfrei AUSBAU: Mazeration von über 12

AUSBAU: Mazeration von über 12 verschiedenen Botanicals (z

AROMA: Ein sehr fruchtbetonter Sekt mit sortentypischen

Sie werden 5 Tage kaltmazeriert und danach bei 22°C vergoren

AUSBAU: Nach der Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks

auf geteilt in 90 verschiedene Parzellen

Portada Winemaker's Selection DFJ Vinhos Rotwein Wein halbtrocken Portugal (3 x 0,75l) Alkoholfrei AUSBAU: Mazeration von über 12STORY: Die Weine von DJF Vinhos sind die Kunstwerke von Jose Neiva Correia, Besitzer und Weinmacher von DJF Vinhos. Er ist einer der bekanntesten und vor allem erfolgreichsten nologen der portugiesischen Weinszene. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Die temperaturkontrollierte Grung erfolgt in Edelstahltanks. BEURTEILUNG: Dunkles Rubinrot im Glas. Angenehm krutriges Bukett