Del Maguey Madrecuixe Château Clos de Sarpe Anschließend reift der Wein in

Anschließend reift der Wein in überwiegend neuen französischen Barriques

bekannt für ihre exzellenten Bedingungen und als Heimat legendärer Weine

Nach der Gärung reift der Wein etwa 14 Monate in großen Eichenfässern (25 und 36 hl)

der Freundschaft

die heute mit einem klaren Fokus auf präzise

Del Maguey Madrecuixe Château Clos de Sarpe Anschließend reift der Wein inDel Maguey Madrecuixe ist eine rare Single Village Mezcal Abfllung aus Oaxaca, die aus der wildwachsenden, zylindrischen Karwinskii Agave gewonnen wird, die lokal als Madrecuixe bekannt ist. Nur vollstndig ausgereifte Agaven im Alter von 1015 Jahren werden verwendet das Ergebnis ist ein auergewhnlich charakterstarker, kristallklarer Mezcal mit ausgeprgtem Terroir. Als Teil der renommierten Vinos de Mezcal Serie zeigt diese Abfllung, wie vielfltig und