TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 400 g marke-hug als Einlage einer Suppe

als Einlage einer Suppe

vermischt mit einem neutralen Öl oder Joghurt

Im Vergleich zu einem destillierten Aromaöl setzt sich ein kalt extrahiertes Öl aus der Natur aus sehr zahlreichen Geschmacks- und Duftkomponenten zusammen

der an den leicht würzig-harzigen Geruch der Blüte erinnert

12KG aus der Kategorie Früchte

TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 400 g marke-hug als Einlage einer SuppeDas sprhgetrocknete Hhnereiwei kann genau so wie frisches Ei aufgeschlagen werden und bekommt die Ideale Textur fr Mousses, Meringues, Kuchen und andere Zubereitungen. Im Vergleich zu frischem Eiwei hat es 25 % mehr Auftriebskraft und ist 5 mal strker in der Schaumstabilitt. Man kann es mit allen Komponenten von Rezepten in den entsprechenden Anteilen mischen und bequem schlagen bis man die gewnschte Textur erhlt.