Butterfly Gläser das Ergebnis dieser aufwändigen Herstellung

das Ergebnis dieser aufwändigen Herstellung ist ein milder und delikater Absinth auf höchstem Niveau

Geschmacklich ist der `Hill´s´ würzig-herb

ist trotz einer deutlichen Bitternote aufgrund der Vorzuckerung relativ süss und kann deshalb fast schon pur als Likör getrunken werden

Selbstverständlich ist der `Verte de Fougerolles´ nicht gezuckert

Der Barrique wurde 6 Jahre lang im Eichenfass gereift

Butterfly Gläser das Ergebnis dieser aufwändigen HerstellungUrsprnglich wurde der `Butterfly zu Beginn des 20. Jahrhunderts von P. Dempsey & Company in Boston produziert. Nachdem die Rezeptur vor einigen Jahren von Brian Fernald wiederentdeckt wurde, wandte man sich an Claude Alain Bugnon, der diesen grossartigen Absinth beinahe 100 Jahre nach seinem Verschwinden wieder zum Leben erweckte. Der Absinth ist unglaublich mild, dabei aber wesentlich komplexer als die meisten anderen Absinthe aus dem Val de Travers.