Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit Sommertrüffel, Appennino, 80 g sub-confit-und-entenfleisch bei der Herstellung von molekularen

bei der Herstellung von molekularen Schaum- Effekten

Die Fillinis eröffnen kreativen Spielraum in der süßen und herzhaften Küche und können heiß oder kalt mit beliebigen Füllungen versehen und weiter erhitzt und zugeschnitten werden

für „fleischig

Das Gel ist rein pflanzlich

Wild oder für den speziellen Glanz nach dem Braten auf Spareribs aufgetragen ist es bestens geeignet

Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit Sommertrüffel, Appennino, 80 g sub-confit-und-entenfleisch bei der Herstellung von molekularenSie ist ein Klassiker: Sommertrffel sowie Champignons ergeben diese wunderbare Sauce, die auf vielfltige Weise in der italienischen Kche Anwendung findet. Besonders gut passt sie zu gegrilltem Fleisch.