Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Brandy Die Rebfläche verteilt sich zu

Die Rebfläche verteilt sich zu gleichen Teilen auf rote und weiße Rebsorten

Nach einer weiteren Reifephase in Stahltanks wird der Wein im März des Folgejahres filtriert und auf Flaschen gefüllt

AUSBAU: Nur Traubenmaterial aus Vorberg-

harmonische Gerbstoffe

in der Talsohle des Etschtals angebauten Sorten gebrannt

Domaine Tariquet Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Brandy Die Rebfläche verteilt sich zuSTORY: Domaine Tariquet wird seit Generationen von der Familie Grassa gefhrt und gehrt inzwischen zu den fhrenden Erzeugern in der Gascogne, im Sdwesten Frankreichs gelegen. AUSBAU: Die Vinfizierung beginnt mit dem Abrippen und der Pressung der Trauben, die weitgehend unter Ausschluss von Sauerstoff stattfindet, um den negativen Einfluss von Sauerstoff in dieser Phase zu begrenzen. Es folgt eine Vergrung des Lesegutes unter kontrollierter Temperatur,