Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2011 Cavaliera das volle Potenzial der lokalen

das volle Potenzial der lokalen Rebsorten auf die Spitze zu treiben

Feine florale Anklänge (Veilchen) und eine Prise Gewürz unterstreichen die elegante

Das Flaggschiff von Château Le Pin „Le Pin“ ist ein Merlot-dominierter Wein

zugleich aber von lebendiger Säure getragen

Für den Ausbau ist bei diesem Wein vor allem die lange Reife auf der Hefe prägend: mindestens vier Jahre in der Flasche sorgen für die feine

Haut Bailly Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 2011 Cavaliera das volle Potenzial der lokalenHaut Bailly 2011 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc mit klassischer Finesse und khler Tiefe aus Pessac Lognan. ber den Wein Haut Bailly stammt aus Pessac Lognan, einer der spannendsten Lagen im Bordeaux, wo die Reben von Kies, Sand und Lehm profitieren. Diese Bden sorgen fr gute Drainage und helfen den Reben, auch in warmen Jahren Balance zu bewahren. Der Cabernet Sauvignon prgt hier meist Struktur und Lnge, Merlot