Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 400 g sub-grossbritannien-und-irland Eine ausführliche Beschreibung des Gewürzes

Eine ausführliche Beschreibung des Gewürzes und das Rezeptur "Tranche vom Räucherlachs" finden Sie im Buch von Ingo Holland "Meine Gewürze"

Mit seinem sehr sanften und ausgewogenen Geschmack begleitet er am feinsten Süßspeisen und leichte Hauptspeisen

In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen

Ideal zu Fleisch

Mini-Hörnchen Basic

Maronen, geschält und gekocht, vakuumiert, Ponthier, 400 g sub-grossbritannien-und-irland Eine ausführliche Beschreibung des GewürzesPonthier Maronen sind gebrauchsfertig vorgekocht. Sie zerfallen nicht beim Aufwrmen, bleiben zart und bewahren ihren unvergleichlichen Geschmack. Traditionell begleiten die Esskastanien Fleisch, Wild und Geflgel als Fllung oder Beilage. Auch in Verbindung mit Fischen wie Seezunge oder Seeteufel sind die aromatischen Frchte der Edelkastanie zu empfehlen. Ebenso ergnzen sie rustikale Salate oder knnen fr Bratapfelfllungen sowie in Feingebcken eingesetzt