Damilano Barolo Cannubi 2021 Bodega del Abad Espresso und einem salzig-steinigen Echo

Espresso und einem salzig-steinigen Echo

Lakritze und reifen

strukturierte Rotwein ist ein idealer Begleiter zu geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch – etwa Lammkarree mit Kräuterkruste

Vinifikation: Gärung parzellenweise in temperaturkontrollierten Gärbehältern (traditionelle Eichen- und moderne Edelstahltanks)

zeigt er sonnengeküsste Frucht

Damilano Barolo Cannubi 2021 Bodega del Abad Espresso und einem salzig-steinigen EchoDamilano Barolo Cannubi 2021 ist ein Einzellagen Barolo aus der wohl berhmtesten Cru des Gebietes. Cannubi steht seit jeher fr stilistische Eleganz, Feinheit und eine auergewhnliche Balance. Der 2021er verbindet die klassische Finesse des Hgels mit der klaren, aromatischen Przision des Jahrgangs. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtendes Granat mit rubinroten Reflexen; am Rand noch jugendlich, dennoch bereits mit zartem orangefarbenem Schimmer