Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu Grande Annata Extra Brut 2019 Nani Rizzi ebenso gereifter Comté oder anderer

ebenso gereifter Comté oder anderer aromatischer Hartkäse

Der Brancaia Ilatraia "20 Anni" 2021 ist eine Hommage an zwei Jahrzehnte toskanischer Spitzenqualität und verkörpert das Streben nach Perfektion von Brancaia

Eisen und kühler Steinigkeit – ein klar kalkgeprägtes

sehr sauber und von kalkiger Mineralität geprägt

Ebenso harmoniert er mit Pilzgerichten (Risotto mit Steinpilzen

Castello Bonomi Franciacorta Cruperdu Grande Annata Extra Brut 2019 Nani Rizzi ebenso gereifter Comté oder andererDer Franciacorta CruPerdu Grande Annata Extra Brut 2019 von Castello Bonomi ist ein streng selektierter Jahrgangs Schaumwein, der nur in wirklich groen Jahren entsteht kompromisslos trocken, przise und mit beeindruckender Tiefe. Die Cuve aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Nero stammt aus einem einzigen Jahrgang und wird erst nach sehr langer Reife freigegeben. Das Ergebnis ist ein Franciacorta mit klarer Handschrift: viel Spannung, feine Struktur und