Castel Firmian Marzemino Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Halbtrocken die ihm eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit

die ihm eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit verspricht

Mango und Ananas mit einem Hauch von Orangenzeste und Marmelade

Die Resultate lassen sich sehen: von zugänglichen Terrassenweinen im Preiseinstieg über komplexe

eingebettet in blaue Früchte

SERVIEREMPFEHLUNG: Oktopus vom Grill mit Aioli

Castel Firmian Marzemino Trentino DOC Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Halbtrocken die ihm eine ausgezeichnete LagerfähigkeitSTORY: Castel Firmian produziert nur mit Trauben aus den eigenen Weinbergen, die entlang des Etschtales am Fue der Dolomiten liegen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmigem Umpumpen eingemaischt. Anschlieend wird die Maische bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, anschlieend reift der Wein fr einige Zeit in Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Im Glas schimmert dieser Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase