Château Haut-Bailly 1996 Nicolas Feuillatte Die Trauben für den Essenze

Die Trauben für den Essenze stammen ausschließlich aus Spitzenlagen der Gemeinde Barolo

Zu Belle Brise Pomerol 2023 passt alles

begleitet von einem Hauch von mineralischen Tönen

konzentrierte Merlot-Weine bekannt ist

mit einem Nachklang

Château Haut-Bailly 1996 Nicolas Feuillatte Die Trauben für den EssenzeChteau Haut Bailly 1996 ist ein gereifter Bordeaux Klassiker aus Pessac Lognan, der heute seine ganze Finesse und Komplexitt zeigt. Die Cuve aus 58 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 12 % Cabernet Franc vereint Struktur, Reife und elegante Wrze in einem bemerkenswert harmonischen Wein. 1996 gilt als klassischer Jahrgang im Bordelais dieser Haut Bailly gehrt zu den charaktervollen, eher subtilen Vertretern, die im Laufe der Jahre deutlich gewonnen