Juan Piñero Oloroso Great Duke 12 años Historical 19 Century Wine Blend Chateau Palmer Gerade in einem Jahr wie

Gerade in einem Jahr wie 2021 wird sichtbar

Die Wurzeln reichen so tief

FAKT: Im Tab: Anhang finden Sie das offizielle Datenblatt dieses edlen Weins und eine Reihe schöner Fotos

Der Boden besteht aus Schichten

Die entstielten Trauben werden in Edelstahltanks vergoren und nach der malolaktischen Gärung 19 bis 20 Monate in neuen Eichenfässern gereift

Juan Piñero Oloroso Great Duke 12 años Historical 19 Century Wine Blend Chateau Palmer Gerade in einem Jahr wieOloroso ist ein Sherry, der ohne Flor reift. Um die Bildung von Flor zu verhindern, wird der Wein sofort aufgespritet, um 17% alc. Dies verleiht dem Oloroso seine Struktur und seine dunkle, mahagoniartige Farbe. Die Trauben stammen alle aus einem Weinberg in Pago de Aina y Macharnudo mit lbariza Boden (Kalk); also einem einzigen Weinberg und gelegen in DOC Jerez Xrs Sherry. Der Juan Piero Amontillado wird zu 100% aus der Palomino Fino Traube mit 12