2021 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Likör Der Oberboden ist durch Erosionsmaterial

Der Oberboden ist durch Erosionsmaterial der höher gelegenen Felder ziemlich tief und mit größeren Steinen gefüllt

Saumur ist für die Loire das

Der Wein verspricht eine lange Lagerfähigkeit (bis zu 20 Jahre)

Fournier ist eine Cuvée

Stärkung des biologischen Lebens des Bodens

2021 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Likör Der Oberboden ist durch ErosionsmaterialVon vielen als das beste Volnay der Domaine angesehen, da das Feld eine besondere Kombination aus Hhe, magerem Boden und mehr Sdlage aufweist. Komplexer Wein mit dunklem Fruchtstil, Unterholz und Pilztnen sowie einer przisen und eleganten Struktur. Aus zwei Parzellen von insgesamt nur 0,35 ha. mit 35 Jahre alten Reben. Ein Wein mit sehr guten Entwicklungsmglichkeiten. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom