2022 PARES Spätburgunder GG | trocken Gutswein ausschließlich von Parzellen mit

Gutswein ausschließlich von Parzellen mit Muschelkalkböden rund um Ingelheim

feinem Rauch

Dauer 18:30 – 21:30 Uhr

Im Glas präsentiert er sich in einem zarten Lachsrosa

Der Muschelkalk bringt dem Wein eine deutliche Mineralität

2022 PARES Spätburgunder GG | trocken Gutswein ausschließlich von Parzellen mitDie Lage Pares, eine sehr kleine und bereits im Hochmittelalter bekannte Spitzenlage, beheimatet die Trauben fr unser VDP. Groes Gewchs. Den Namen Pares fhrt man auf die regionale Bezeichnung fr das Paradies zurck. Eine schne Umschreibung fr einen ganz besonderen Weinberg. Reife rote Kirsche, etwas Pflaume und Granatapfel, khler Rauch und schwarzer Pfeffer verleiten die Nase. Gelassen und doch bestimmt in seinem Naturell, auf weicher Textur entwickelt