2018 Barahonda Bio Merlot Monastrell Grappa Cassis und Brombeerenblüten

Cassis und Brombeerenblüten

die das Terroir des Mendrisiotto und den durch einen heissen und trockenen Sommer gekennzeichneten Jahrgang 2022 voll zum Ausdruck bringt

Schokolade und Kaffee

Dieses außergewöhnliche Bukett ist auch das Ergebnis der traditionellen Appassimento-Methode

dem weichen Wasser und dem authentischen Charakter der Insel geprägt

2018 Barahonda Bio Merlot Monastrell Grappa Cassis und BrombeerenblütenBiowein hergestellt aus 70% Monastrell Trauben und 30% Merlot, mit einer langen Maischegrung bei 25 C. Er ist fnf Monate in neuen franzsischen und amerikanischen Eichenbarriquen. Schne kirschrote Farbe, er zeigt in der Nase ein Gefhl von reifen Brombeeren auf einem hellen Hintergrund von Eiche.