Kalbsbäckchen vom Burgstädter Angus Rind stroh-schwein sind unsere Meisterwiener etwas ganz

sind unsere Meisterwiener etwas ganz besonderes

herzliche Gastfreundschaft und vor allem für eine deftige

Also am besten gleich zugreifen

330g Dry Aged Roastbeef

Seine zarte Fleischstruktur und der Geschmack laden einfach zum Genießen ein

Kalbsbäckchen vom Burgstädter Angus Rind stroh-schwein sind unsere Meisterwiener etwas ganzUnsere Burgstdter Kalbsbckchen stammen aus dem Kaumuskel des Tieres und zhlen zu den beliebtesten Stcken fr echte Schmorgerichte. Durch ihre krftige Struktur eignen sie sich nicht zum Kurzbraten, entfalten aber beim langen Garen oder Schmoren ein unvergleichlich zartes Ergebnis. Kalbsbckchen sind ein klassisches Gericht der gehobenen Kche: Langsam gegart werden sie butterweich, saftig und entwickeln ein besonders intensives Aroma ideal fr Rotwein Jus,