Antech Methode Ancestrale Doux et Fruite Delikatessen die durch den oxidativen Ausbau

die durch den oxidativen Ausbau entsteht

verbinden sich frische Fruchtaromen mit blumigen Noten

oder geben Sie sie als zusätzliche Beilage auf einen Teller mit grilliertem Gemüse

Ein perfektes Geschenk

In strohgelber Farbe wirbeln die Blasen im Glas herum

Antech Methode Ancestrale Doux et Fruite Delikatessen die durch den oxidativen AusbauDer lteste Schaumwein der Welt! Herstellung Die Grung der Mthode Ancestral ist ein ganz natrlicher Vorgang, den die Mnche im Mittelalter so in Limoux erfunden haben. Diese Mnche der Abtei Saint Hilaire waren die nachweislich ersten Schaumweinhersteller der Welt. Die Ernte der fast berreifen Trauben wird ausschliesslich von Hand durchgefhrt. Nach der Lese werden die Trauben sofort gepresst. Der Zucker wird nur bis zu einem Alkoholgehalt von ca. 5 7%