Il Palagione - Lyra Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 TK-Artikel Vor der Füllung wird nur

Vor der Füllung wird nur leicht filtriert und nicht geschönt

die auch zu Loacker Wine Estates gehört

der auf den lehmhaltigen Buntsandsteinböden der Einzellagen Rosengarten und Schlossberg entsteht

Heute zeigen diese Flächen mit diesem Chianti

davon 12 Monate im großen Tonneaux aus Allier-Eiche sowie weitere 12 Monate in der Flasche bevor der Wein endgültig freigegeben wird

Il Palagione - Lyra Vernaccia di San Gimignano DOCG 2021 TK-Artikel Vor der Füllung wird nurGiorgio Comotti gehrt mit seinen Vernaccias inzwischen zur Spitze der einzigen weien DOC Region in der Toskana. Giorgio verwendet in seinen nordstlich ausgerichteten Anlagen in den Lagen Palagione und Montagnana alte Vernacchia Klone, die auf den sand und lehmhaltigen Muschelkalkbden mit skelettreicher Struktur fr ausgzeichnete Frische sorgen. Gleichzeitig wird die typischen Aromatik der Rebsorte mit einer feinen Mineralik in den Vordergrund gestellt.