Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g Hinter dem Jordan Olivenöl steckt

Hinter dem Jordan Olivenöl steckt ein inhabergeführtes Familienunternehmen von der griechischen Insel Lesbos mitten in den Olivenhainen der Bergregion Plomar

Dieses besondere Stück Rindfleisch stammt aus dem Zwischenrippenstück und ist für seine zarte Textur und seinen intensiven Geschmack bekannt

Unser Bratenstück ist ein mageres

Denn das Messer ist ideal zum Zerlegen deiner größeren Fleisch- und Fischstücke aber auch perfekt als Brisketmesser für alle BBQ-Liebhaber geeignet

Der Tafelspitz zeichnet sich durch einen außergewöhnlich aromatischen Geschmack aus und liefert wertvolle Nährstoffe

Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Gewicht:180g Hinter dem Jordan Olivenöl stecktBeim Bffel gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts des italienischen Wasserbffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.