Konni & Evi Ammonit Pinot Brut Nature 2022 white Valturio mit Potenzial für weitere Komplexität

mit Potenzial für weitere Komplexität über die nächsten 12–18 Jahre

mit reifen Tanninen und einer frischen

In der Nase entfalten sich dunkle Brombeere und Cassis

begleitet von subtilen Anklängen exotischer Früchte

Idealerweise wird er bei 16–18°C serviert

Konni & Evi Ammonit Pinot Brut Nature 2022 white Valturio mit Potenzial für weitere KomplexitätEin charakterstarker Blanc de Noirs aus dem Norden: Der Pinot Brut Nature 2021 von Konni & Evi stammt aus zwei khlen, extrem kalkreichen Lagen entlang der Unstrut und zeigt Sekt mit Haltung. Alte Sptburgunder Reben (rund 45 Jahre) liefern kleinbeeriges, aromatisches Lesegut, das konsequent schonend verarbeitet wurde vom Ganztraubenpressen bis zum Verzicht auf Dosage. Als Brut Nature mit natrlicher Zweitgrung steht er fr kompromisslose Przision aus