2014 Champagne Jacquesson, Champ Caïn Brut Récolte, Avize Istine und lassen die Tannine bereits

und lassen die Tannine bereits früh fein wirken

daher ist die Reifezeit lang und die Nächte kühl

Der Gaumen verführt mit sanfter Struktur

Diese großen Fässer geben Struktur und Feinheit

Am Gaumen entfaltet der Wein eine kraftvolle Struktur mit seidigen

2014 Champagne Jacquesson, Champ Caïn Brut Récolte, Avize Istine und lassen die Tannine bereitsDer 2014 Champagne Jacquesson Champ Can Brut Rcolte aus Avize ist eine rare Einzellagen Cuve aus 100 % Chardonnay, die die Quintessenz eines groen, kalkgeprgten Grand Cru Terroirs einfngt. Die nur 1,3 Hektar groe, perfekt nach Sden ausgerichtete Lage wurde 1962 mit 12. 000 Rebstcken bepflanzt und wird heute nach kologischen Prinzipien, wenn auch ohne Zertifizierung, bewirtschaftet. Mit einer Dosage von 0 g l und Degorgement im Januar 2024 steht dieser