Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis, 2023 Thierry Merlin-Cherrier die klassisch in Holzbottichen vergoren

die klassisch in Holzbottichen vergoren wurde

straffer Struktur und einer oft fast salzigen

sodass ihre ätherischen Öle und feinen Bitternoten in den Alkohol übergehen

klaren Duftbild

In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von frischen roten Beeren

Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis, 2023 Thierry Merlin-Cherrier die klassisch in Holzbottichen vergorenJean Paul & Benot Droin Chablis 2023 steht fr die klare, mineralische Stilistik, fr die Chablis weltberhmt ist. Die Kombination aus kimmeridgischem Kalk und Mergelboden, kalkhaltigen Fossilien und einer geradlinigen Vinifikation bringt einen Wein hervor, der Frische, Przision und Terroir in den Mittelpunkt stellt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und klar, mit einer straffen, fast kristallinen Ausstrahlung. In der Nase zeigen