2024 Laufener Weissburgunder & Chardonnay _wf_cus mit einem kleinen Anteil Neuholz
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2024 Laufener Weissburgunder & Chardonnay _wf_cus mit einem kleinen Anteil NeuholzHier kommt unser erster weier VDP. Ortswein! Eine Cuve aus etwa zwei Dritteln Weissburgunder und einem Drittel Chardonnay, gewachsen auf kalkhaltigen Bden rund um Laufen. Spontan vergoren und im groen Holzfass sechs Monate auf der Hefe gelagert, unfiltriert abgefllt. Der Wein zeigt feine Frucht von Birne und Zitrus, dazu ein Hauch Kruter und nussige Wrze. Am Gaumen elegant, frisch und klar mit mineralischem Zug.
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