Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2017 Quinta Sardonia dann zeigt sich die mineralische

dann zeigt sich die mineralische Seite besonders klar

Für eine optimale Entfaltung der Aromen sollte die gereifte Flasche vorsichtig geöffnet und der Wein 1–2 Stunden vor dem Genuss in eine Karaffe dekantiert werden

Im Jahr 2023 zeigt sich diese Philosophie besonders deutlich

gleichmäßige Ausreifung der Trauben sorgt

eleganten Version

Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2017 Quinta Sardonia dann zeigt sich die mineralischeDer Chteauneuf du Pape Rserve des Clestins 2017 von Henri Bonneau gehrt zu den mythischsten Weinen der Rhne und ist die groe, gesuchte Ikone des kleinen Familienguts. Seit seiner Premiere im Jahr 1927 steht diese Cuve fr enorme Tiefe, majesttische Reife und eine ganz eigene, traditionelle Stilistik, die sich jeder Mode entzieht. Basis ist rund 90 % Grenache, ergnzt durch kleine Anteile Mourvdre, Counoise und Vaccarse das Salz und Pfeffer des Hauses