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Sforzato 50cl DOCG 2013 LA TORRE Bio Bovy Hier ermöglicht es ihr dieGeschmacksrichtung: Wuchtiger, angenehmer Geschmack nach stark gedrrten Trauben, leicht fruchtiges Aroma. Passt zu reichhaltigen Mens und besonders zu rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, sowie auch zu altem Kse. Merkmale: Nur die schnsten Trauben werden fr diese Spezialitt, den Sforzato La Torre, ausgelesen und auf Gitter oder Strohmatten gelegt und im Dachgeschoss ausgedrrt, bis ca. 120 Oechslewerte erreicht werden. Dieser edle Wein, der ca. 15 %
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