Rotes Landschwein Was steckt dahinter

Was steckt dahinter

um weitere Zeit in einem Tank zu verbringen

Optimal zu genießen bei mittlerer Trinktemperatur (12-15 °Grad)

seine hellrote Farbe und seinen fruchtig-süffigen Geschmack aus

Doch der eigentliche Clou ist

Rotes Landschwein Was steckt dahinterWer kennt die Heroldrebe? Vor fast 100 Jahren aus Blauem Portugieser und Lemberger gezchtet, nur im Sdwesten Deutschlands verbreitet, so langsam in Vergessenheit geraten und damit ein idealer Kandidat, um von Lukas Krau fr sein fast schon legendres "Rotes Landschwein" ausgewhlt zu werden. Der 2022er Jahrgang ist eine Cuve aus Sptburgunder, Portugieser, Dornfelder, Schwarzriesling und Heroldrebe. Die Trauben wurden nach der Lese eingetreten und nach