Seetang Pulver, 100 %, Kagisho, 30 g Storing_temp.-18° bilden die Grundlage dieses Essigs
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Seetang Pulver, 100 %, Kagisho, 30 g Storing_temp.-18° bilden die Grundlage dieses EssigsNori kennen viele aus den beliebten Maki Sushi. Nori gibt es in zahlreichen Qualitten und Formen. Eine relativ neue Spezialitt auch in Japan ist dieses Pulver: Ideal fr kreative Profis und ambitionierte Hobbykche. Es lsst sich beispielsweise in Nudelteig einkneten, eignet sich aber auch fr die Eisherstellung. Geschmacklich erinnert das feine Pulver natrlich an Nori, aber auch leicht an Matcha. Kagisho aus der Hyogo Provinz ist auf Ichibantsumi Nori
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