Domaine Berthoumieu Aulet Online-Degu Ananas und Birne

Ananas und Birne

Der Wein bleibt während mindestens 18 Monaten auf der Hefe

mit etwas Salz oder auf einen frischen Salat

als dass ich damals schon hätte Cognac herstellen können

Nur Trauben der ältesten Reben von den besten Parzellen werden für diese Perle aus Cabernet und Syrah geerntet und danach lange eingemaischt

Domaine Berthoumieu Aulet Online-Degu Ananas und BirneDegustation: Die Trauben fr diesen Wein stammen von 50 Jahren alten Rebstcken, die auf kalkhaltigen Bden wachsen. Der Wein wird in Edelstahltanks vergoren und reift fr 16 Monate in neuen Barriques. Er hat eine teife granatrote Farbe und ein reiches, komplexes Aroma von reifen Frchten, Vanille und Lakritz. Am Gaumen ist er fllig und wrzig, mit Aromen von schwarzen Beeren, Gewrzen, Leder und Tabak. Er hat eine rassige Surestruktur und eine dezente