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pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen vollständig unkompliziert zwischen den Fingern zerreiben

Darüber hinaus äpfel und Birnen z

Umgeben von 9 Hektar Weingärten liegtdie rund 300 Jahre alte Azienda der Familie Leonardi

Unentbehrlich für jede Profiküche: der klassische Steinmörser

Gemahlener Nelkenpfeffer ist gut zu dosieren und eignet sich mit seinen komplexen Aromen sowohl zu süßen als auch herzhaft pikanten Speisen

Püree/Mark - Weißdorn, fein passiert, 680 g vegan pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn undWeidornstrucher sind beraus weit verbreitet und wachsen bis zu einer Hhe von 1600m. Beschreibung Seine roten Frchte wurden in frheren Zeiten als Mus oder luftgetrocknet als Mehlersatz genutzt. Sie sind reich an Kalzium, Kalium und Phosphor. Aus Weidornbeeren oder blten lsst sich Gelee, Marmelade, Wein oder Weidornbrand gefertigt werden. Genauso lassen sich Wildsaucen, Chutneys oder Kompotte aromatisch interessanter gemacht werden. Die roten Beeren