Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2011 Undone gleichmäßige Reife der Nebbiolo-Trauben ermöglichen

gleichmäßige Reife der Nebbiolo-Trauben ermöglichen

terrassierten Parzelle der Côte Brune mit armen

weil er die Frucht nicht überdeckt und die Struktur des Weins klar herausarbeitet

die entscheidend für die Frische und Spannung der Weine ist

wo der Wein auf der Feinhefe reift und regelmäßig aufgerührt werden kann (Bâtonnage)

Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2011 Undone gleichmäßige Reife der Nebbiolo-Trauben ermöglichenDer Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2011 ist ein Paradebeispiel dafr, warum Chambolle als Inbegriff von Finesse und Zartheit im Burgund gilt. Aus 100 % Pinot Noir vinifiziert, verbindet dieser Wein duftige Eleganz mit einer bemerkenswert klaren Frucht und groer Przision. Als Jahrgang 2011 zeigt er heute eine wunderschne Reifephase, in der Primrfrucht, feine Wrze und erste tertire Noten harmonisch ineinandergreifen. Geschmacksprofil Im Glas