2019 Cuvée Catharina QbA · Reserve · Magnum 1,5 l Weinpaket 70 g/lSäure: 6

70 g/lSäure: 6

Art: Sekt

Vinifikation: Handlese

60 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 10-12 °CAuszeichnungen: Gold Internationaler PIWI Weinpreis 2021

würzigen Aromen von Quitte und Kamille eine schöne Balance und Länge mit sich

2019 Cuvée Catharina QbA · Reserve · Magnum 1,5 l Weinpaket 70 g/lSäure: 6Beschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im