Jimenez Landi 2021 Pielago Rotwein Calatayud Sie werden spontanvergoren und sechs

Sie werden spontanvergoren und sechs Monate lange in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche

Die Kategorie Bourgogne Côte d’Or ist eine jüngst eingeführte

mineralisch

Williams-Birnen und Pomelo

Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und präzise mit lebendiger Säure

Jimenez Landi 2021 Pielago Rotwein Calatayud Sie werden spontanvergoren und sechsAlle Weine aus Sierra de Gredos 2021 Pielago von Bodegaz Jimenez Landi Biodynamisch Handlese Nase und Gaumen: In der Nase eine reiche, vielschichtige Aromatik entfaltet sich. Dominant dunkle Fruchtnoten von sen Brombeeren, Kirschen und Pflaumenmus und mineralisch torfige Tiefe. Mit Luft entwickeln sich Trffel und Lakritz geheimnisvoll, meditativ. Am Gaumen zeigt er eine typische Grenache Komplexitt, przise Sure und salzige Mineralitt tragen eine ppige