2022 Domaine Lamy-Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru les Vergers Domaine Roger Groult und schon beim ersten Schwenken

und schon beim ersten Schwenken liegt dunkle Frucht in der Luft

In der Wahrnehmung vieler Weintrinker steht das Weingut damit für einen Stil

Für den Jahrgang 2020 wurde der Wein typischerweise mit Blick auf optimale Reife gelesen

Beim Domaine Rebourseau Henri ist das Ergebnis ein Pinot Noir

etwa Entrecôte mit Sauce bordelaise oder ein geschmortes Stück Rind mit Wurzelgemüse

2022 Domaine Lamy-Pillot Chassagne Montrachet 1er Cru les Vergers Domaine Roger Groult und schon beim ersten Schwenken1973 heirateten Ren Lamy und Thrse Pillot, beide aus echten Winzerfamilien, und grndeten ihr Weingut im Hameau de Morgeot am Rande von Chassagne Montrachet. Die Ursprnge der Familie PILLOT gehen auf die Gemeinde Chassagne Montrachet im Jahr 1595 zurck. Das Weingut Lamy Pillot ist ein Familienbetrieb, der 20 Hektar Weinberge bewirtschaftet, die sich auf 27 verschiedene Appellationen verteilen, hauptschlich in Chassagne Montrachet und Saint Aubin. Heute