2020 Nin-Ortiz Selma de Nin Ancestral Mont d'Hortes Der sorgfältige Vinifikationsprozess schließt eine

Der sorgfältige Vinifikationsprozess schließt eine sanfte Pressung und die Gärung in Edelstahltanks ein

aber fein eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure

wenn Herkunft und Ausbau sauber austariert sind

der mit einer Vielzahl von Gerichten wie iberischem Schinken und Schalentieren wie Austern harmoniert

für die Grand Crus etwas mehr

2020 Nin-Ortiz Selma de Nin Ancestral Mont d'Hortes Der sorgfältige Vinifikationsprozess schließt eineDie 2020er Selma de Nin Ancestral von Nin Ortiz ist eine auergewhnliche Weiwein Kreation, die sich durch ihre biodynamische Produktionsweise und einzigartige Geschmacksprofil auszeichnet. Diese spanische Delikatesse aus der Region Peneds ist eine harmonische Cuve aus Roussane, Marsanne, Parellada und Chenin Blanc, die auf den vielfltigen Terroirs und den expertise getriebenen Methoden von Ester Nin und Carles Ortiz basiert. Historisch gesehen wurde