Sibarist · Cone · Fast Coffee grinder wie es die Welt der

wie es die Welt der Kaffeebauern ist

wissenschaftliche Erkenntnisse mit in die Beratung ein

Ivan Solis wuchs auf den Feldern der Farm seiner Eltern auf und lernte den Kaffeeanbau von klein auf kennen

was Fermentation mit einem Kaffee macht

Bringt mehr organische Säuren ins Spiel — heißt: mehr Fruchtigkeit

Sibarist · Cone · Fast Coffee grinder wie es die Welt derSibarist Filter aus Barcelona Sibarist ist ein kleines Team aus Barcelona, das seit 2017 an Filterpapier fr Specialty Coffee arbeitet. Die Frage, mit der die beiden Grnder angefangen haben, ist einfach: Wie viel Einfluss hat eigentlich der Filter auf das, was in der Tasse landet? Gegrndet vom Ingenieur Joaquim Morat und Industriedesigner Lambert Guix beide mit Hintergrund in Produkt und Projektmanagement, keiner ursprnglich aus dem Kaffee. Ihre