Sosa XP GRACILA GEL, pflanzliches Geliermittel (43201), 600 g sub-hummer-und-krustentiere 3EL Sojasauce

3EL Sojasauce

Lachs- Sahne- Saucen

Zahlreiche Sternegastronomen servieren die hochwertig köstlichen Obstsäfte in exklusiven Restaurants

Passt fantastisch zu Tintenfisch-Sashimi oder gegrilltem Tintenfisch

Produktbeschreibung gemäß Etikett: Lachs- Spezialität in Perlen

Sosa XP GRACILA GEL, pflanzliches Geliermittel (43201), 600 g sub-hummer-und-krustentiere 3EL SojasauceGeliermittel 100 % pflanzlichen Ursprungs, gilt nicht als Zusatzstoff (E). Langsames Gelieren, cremigere Texturen. Fgt der Flssigkeit dort, wo es aufgetragen wird, keinen Geschmack hinzu. Groe Auswahl an mglichen Texturen, geliert ebenfalls in Suren und beraus salzigen Flssigkeiten, wie Sojasauce, ebenfalls auf Milchbasis und sogar in hohen Alkoholen (ab 0,8 % Dosierung). Hlt Temperaturen ber 70 C stand und bildet keine gelierte Textur. Es ist ab 85 C