Hubert Lignier Nuits St. Georges Les Poisets 1er Cru 2014 Roberto Voerzio leuchtendes Goldgelb mit feiner

leuchtendes Goldgelb mit feiner

Die Vinifikation folgt bei Latour traditionell einem sehr sorgfältigen Ansatz

geröstete Mandeln und frische Zitrusnoten mit Apfel und einem Hauch Gebäck

Lammrücken mit Kräutern oder geschmortes Rindfleisch greifen die Struktur des Cabernet Sauvignon auf und geben dem Mouton Rothschild 2021 Raum

Im Keller setzt Thomas Niedermayr auf eine spontane Vergärung mit natürlichen Hefen

Hubert Lignier Nuits St. Georges Les Poisets 1er Cru 2014 Roberto Voerzio leuchtendes Goldgelb mit feinerDer Hubert Lignier NuitsSaintGeorges Les Poisets 1er Cru 2014 ist ein hochklassiger Pinot Noir aus einem der spannendsten Terroirs der Cte de Nuits. Alte Reben aus den 1950erJahren, niedrige Ertrge durch Millerandage und die klassisch traditionelle Handschrift von Hubert und Laurent Lignier sorgen fr einen Wein mit Tiefe, Finesse und bemerkenswerter Langlebigkeit. Les Poisets liegt in direkter Nachbarschaft zu berhmten Lagen und verbindet die Energie