Aalto 2018 Boschendal 1685 Spannung und Sortentypizität des Chardonnays

Spannung und Sortentypizität des Chardonnays zu bewahren

tief rubinrote bis granatfarbene Robe mit leicht violetten Reflexen – in der Magnum noch jugendlich und konzentriert

Der Ausbau auf der Feinhefe in der Flasche – mindestens 36 Monate – bereichert den Spumante mit zusätzlicher Komplexität

langlebig und mit markanter Mineralität

Wer authentische

Aalto 2018 Boschendal 1685 Spannung und Sortentypizität des ChardonnaysAalto 2018 ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich fein ausbalancierter Tempranillo aus der Spitzenregion Ribera del Duero in Kastilien Len. Er vereint Trauben von uralten Rebstcken (4080 Jahre) auf gemieteten Parzellen mit den jngeren Reben der eigenen Weinberge von Bodegas Aalto in der Provinz Valladolid. Das Ergebnis ist ein moderner Ribera Klassiker mit groer Tiefe, der den typischen Charakter der Region in besonders eleganter Form einfngt.