Allzweckmesser – 14,7cm Griffgefühl und Rutschfestigkeit

Griffgefühl und Rutschfestigkeit

Fleisch und Fisch

sowie diverse Zierschnitte an Obst und Gemüse durchführen

Zwiebeln und Knoblauch

Kurzum ein echter kleiner Allrounder und ständiger Begleiter in der Küche

Allzweckmesser – 14,7cm Griffgefühl und RutschfestigkeitUnser Allzweckmesser ist die kleinere Variante des klassischen Kochmessers. Als mittelgroes Messer wird es aber vor allem fr feinere Arbeiten genommen. Profi und Hobbykche schtzen die gute Kontrolle und die absolute Przession. Die Klinge wird aus 67 Lagen korrosionsbestndigem Damaszenerstahl (japanischer VG 10 Stahlkern) geschmiedet und erhlt einen Hrtegrad von 601 HRC. Durch Vakuumhrten wird ein Hchstma an Hrte und Festigkeit bei geringem Verzug