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Monbazillac "Cave de Monbazillac" Grande Resèrve AOC Titel:Standardtitel Traditionelle Vinifizierung mit 10 /

Name: Monbazillac "Cave de Monbazillac" Grande Resèrve AOC Titel:Standardtitel Traditionelle Vinifizierung mit 10 /
Brand: armz-ageddon.com
SKU: 76866011882
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Monbazillac "Cave de Monbazillac" Grande Resèrve AOC Titel:Standardtitel Traditionelle Vinifizierung mit 10 /Monbazillac Grande Rserve AOC Die Bden im Monbazillac sind stark kreide und kleihaltig. Die geernteten Trauben sind von dem Schimmelpilz Botrytis befallen, der zur sogenannten Edelfule fhrt. Dabei werden die Inhaltsstoffe der Trauben konzentriert und die Beeren rosinenartig eingetrocknet. Die Trauben werden mit der Hand in mindestens zwei Durchgngen geerntet, bei denen nur die von Botrytis befallenen Trauben selektiert werden. Nach der Pressung erfhrt

Store: armz-ageddon.com · Domain: armz-ageddon.com

Description

Traditionelle Vinifizierung mit 10 / 12-tägigen Maischegärung

"Edles Fass 350" Nussler

Die Trauben werden mit der Hand in mindestens zwei Durchgängen geerntet

Im Abgang zeigen sich Noten von Holz und Vanille

das meist als Aperitif

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