Domaine Mia, Mercurey Rouge 1. Cru Les Vasées, 2020 Ferriere° Graphit und einer feinen mineralischen

Graphit und einer feinen mineralischen Note

Zu gebratenem Perlhuhn mit Thymian und etwas Knoblauch nimmt der Clusel-Roch Gamay 2021 die Saftigkeit des Fleisches auf und setzt Himbeere daneben

Kooperationen mit dem Kristallspezialisten Lalique – wie beim No

der die Region bereichert

Seine Blanc de Noirs aus Pinot Noir haben sich mit Klarheit

Domaine Mia, Mercurey Rouge 1. Cru Les Vasées, 2020 Ferriere° Graphit und einer feinen mineralischenDer Domaine Mia Mercurey Rouge 1er Cru Les Vases 2020 zeigt sehr schn, wie przise und charaktervoll Pinot Noir aus der Bourgogne sein kann. Die Lage Les Vases bringt mit ihrer sdlichen Ausrichtung, dem kalkreichen Boden und der Konzentration auf Pinot Noir eine dunkle, aromatische Stilistik mit eleganter Mineralitt hervor. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich ein tiefes Rubinrot mit jugendlicher Leuchtkraft. In der Nase verbinden sich reife dunkle