Morcheln | frisch | 200g Rind die eine Grösse einer grösseren

die eine Grösse einer grösseren Karotte erreicht ist grau grün und knorrig

Wasserbüffel wachsen etwa halb so schnell wie die heutigen Rinderrassen

Die traditionelle Anbauweise

- unverzichtbar auf Mozzarella mit frischen Gurkenfilets

Da der Wein einen natürlichen Restzuckergehalt aufweist

Morcheln | frisch | 200g Rind die eine Grösse einer grösserenFrische Morcheln sind herrlich aromatisch im Geschmack und vielseitig einsetzbar. Egal ob fr einen feinen Risotto, zu Pasta oder einer feinen Sauce (klassich zum Kalbs Filet), Morcheln sind immer eine wunderbare Bereicherung Ihrer Gerichte. Die Saison der frischen Morcheln beginnt im Februar Mrz und dauert je nach Witterung bis in den Mai hinein. Zunchst erhalten wir unsere Morcheln aus China, bevor dann die trkischen und kanadischen Morcheln den Weg